たまごサンドとお弁当のお店 picnic が
オープンしてもうすぐで2ヵ月…！
あっという間です。

少しずつ落ち着いてきたので
やっと養鶏場にっきを書いております✏️

picnicのたまごサンドは
素材を活かした素朴なサンド。

レシピ開発の段階では
九州は甘党派が多数とのことで
もっとあま〜いサンドがいいのでは
という意見もあり正直たくさん悩みました。

そんななかで
料理家 広沢さんと何度も試作を重ね、
自分たちが納得する
いとう養鶏場のたまごを活かしたシンプルで
身体にやさしいサンドを作ることになりました。

なんとかオープンを迎えて
お客さまに喜んでいただけるだろうかと
心配をしておりましたが、

「おいしかった」
「小さな子どもがおいしいおいしいと食べていた」
などたくさんのお言葉をいただき
ホッとすると共に大変嬉しく思っています。
ありがとうございます！

さらにすでに何回も足を運んで
いただいている方もいらっしゃって
ありがたいかぎりです。

今後新しい商品を開発するなど
多くのお客さまに喜ばれるお店に
成長していきたいと思っています。

お楽しみに…！

これからもどうぞよろしくお願いいたします🙏

ピクニックの情報は
インスタグラムにてこまめに発信しています。
ぜひチェックしてみてください↓

ID @itoeggfarm_picnic

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いとう養鶏場の新しいお店がオープンのお知らせです！
（ブログでのお知らせが遅くなりすみません…
instagramの方もぜひチェックしてみてください♪ ＠itoeggfarm）

その名も…

🥚🥪🥚🥪🥚🥪🥚🥪🥚

ITO EGG FARM picnic たまごサンドとお弁当

🥚🥪🥚🥪🥚🥪🥚🥪🥚
　
　

　
　
〜picnicの想い〜

サンドイッチといえばピクニック。

おいしいサンドイッチやお弁当をもって、
自然豊かな場所へお出かけをする。
そして大切な人たちと食事を楽しむ幸せな時間。
ピクニックと聞くだけでなんだかワクワクする。

私たちの養鶏場は、自然豊かなお山にあります⛰
そこで育つ鶏たちのたまごを使った
“とれたて おいしい やさしい” たまごサンドとお弁当を通して
picnicへでかけるような体験をみなさまへ。

　
〔お店のこと〕

場所：佐賀県武雄市山内町 道の駅山内黒髪の里の横 なな菜跡 小窓にて

時期：2022年２月２３日オープン予定

テイクアウトの小窓販売のお店です🐤

copy&design @dejimagraph
photo @ushiromaeda
@sagaagriheroes

picnicが多くの人に愛されますように。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️🙇‍♀️

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ただいま2022年の大寒卵の予約を受付中！

予約〆切　 “1月17日(月)迄”

〔注意事項〕

＊上記期間外でのご予約は不可。
＊ネット販売はご予約のみ承ります。
＊数量限定のため上限に達し次第締め切ります。
　

　

大寒卵とは…

1年で最も寒いといわれる日、大寒 1月20日 に生まれた卵。
厳しい寒さの中生まれた卵は、滋養がいっぱい！健康にも◎

風水でも、健康運・金運 UP✨として知られています。

1年間の金運と健康運を願って🙏
ご家族みなさんで！
親しい方へのプレゼントにもおススメです。

　
〔ネット販売の在庫状況〕
・大寒卵24個入ギフトセット　　在庫あり　⭕️
・大寒卵5kg箱　　完売御礼🙇‍♀️

商品は1月20日以降に順次発送いたします。

　
〔店頭〕
各道の駅さんでも販売します！
販売店舗には大寒卵のPOPを設置しております。
ご希望の方は店員さんにお声掛け下さい♪

・道の駅山内 黒髪の里
・道の駅　しろいし
・武雄温泉物産館
・ゆうきの里 だいちの家
・Beee＋マルシェ＆カフェ 武雄店 大川ゆめタウン店

〔その他〕
GOFUKUさん(佐賀県佐賀市)にて、数に限りはありますが置いていただく予定です。
詳しくは店舗様へご確認下さいませ。

↑武雄温泉物産館さんにて

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とっても素敵なお家で🏠✨
こんなお家に…住みたい…

何度も食べたいと思っていただけるような
みなさまに愛されるたまごサンドを目指して、
ちょうどいいたまごの量やパンの大きさを
調整検討しています。

そしてあっぱれ卵を使ったコクのある
マヨネーズを手作りするところもポイント◎

添加物はもちろん不使用。

自慢のたまごや素材のお味をしっかりと
味わえるように開発中🥚

　
パッケージや容器も決まってきて、
少しずつ完成形へと仕上がってまいりました！

　
オープン日など詳しくは
ブログやinstagram（@itoeggfarm）にて
告知しますので、しばらくの間お待ちください！
　
　
広沢さんの挽きたて珈琲と共に…☕️

私たちもしっかりと味わいました😋

素敵空間すぎて未だ余韻が…

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年を重ねるたび、
時の流れのはやさを感じるようになりました…

　
年末年始、たまごの販売・配達のお知らせです。

お買い忘れのないよう！

年末年始のたまごストックに🥚

　
　
🎍年末年始のおやすみ🎍

・2021年12月30日(木) 午後
　　　　　〜
　2022年1月3日(月) 迄

・2021年12月30日(木) 午前 は
　　配達を行います🚚

1月4日(火)より通常営業に戻ります。
よろしくお願いいたします。

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みなさんもご覧になられましたか？
　

農場のあるお山からも見ることができました。

幻想的な赤銅色のお月様。

スタッフ一同で突然の撮影会でした🌙

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冷え込む日が増え、
冬の気配を感じますね…❄️

　
さてさて、
昨日は加工品プロジェクトの打ち合わせに
行ってきました

たまごサンドに加えて、
新たに色々と作れることになりまして…

さらにお店の外観のイメージが
少しずつ出来上がってきました！

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某チキン屋さんがお安い日！と認識されてる方が
多いのではないかと思いますが、

実は日本養鶏協会公認の日なのです！

ということで、
最近のとりさんたち！

　
みんなして、お口ポカーン。笑

肌寒い日が続くようになったこの頃🍂

いとう養鶏場は開放鶏舎なので、
とりさんたちも季節を感じながら
生活しています。

夏に比べてモリモリ食べています！

とりさんも食欲の秋🍂

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あたたかい日もありますが、
だんだん冷やっと肌寒く感じ始めたこの頃。

そんなきょうは秋分の日🌾

昼の長さと夜の長さが同じになる日
だそうです。

今日を境に夜の時間が長くなっていくそうですよ。

ということはつまり…
食欲の秋、突入ですね！
　
そして月見といえば卵！🌕🥚
たまご農家はジッとしてられません。笑

先日の中秋の名月の晩には
月見蕎麦 をこしらえました。

あたたかいお出汁が一日がんばった身体にじんわり。

いとう君ちのあっぱれ卵の濃厚な黄身をのせ、
とろろと共にスルスルと入ってきました。
しみじみおいし〜。

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暑い日が続くと思いきや、
突然肌寒くなり…
雨降りな日。

　
毎年この時期にいとう養鶏場へやってくる
ツバメさん、雨宿り中。↓
　
　

　
手に乗ってくれた子も！
かわい…
　
　

お盆までじっとりとした
お天気が続くようですが、

いとう養鶏場はお盆の期間も休まず
みなさまにたまごをお届けいたします🚚
　
お休み関係なく
鶏さんは毎日たまごを産みますからね🐓

　
　
各道の駅さんにも納品します。

　
日常用としてはもちろん、
お盆の手土産としておススメしたい！
オリジナルBOX入りのたまごもございます🥚📦

「いとう君ちのあっぱれ卵 お徳用BOX」
（赤卵）
◉２kg入り

〈お徳用BOXを買えるお店〉

・黒髪の里さん(佐賀県山内町)
・道の駅しろいしさん(佐賀県白石町)
・農産物直売所 どろんこの里さん(長崎県波佐見町)

要チェックです⭕️

　
　
〈その他たまごを買えるお店〉
2021/08/11最新版

・道の駅山内 黒髪の里さん(佐賀県山内町)
・道の駅しろいしさん(佐賀県白石町)
・道の駅鹿島 千菜市さん(佐賀県鹿島市)
・肥前めっけもん市さん(佐賀県鹿島市)
・どろんこの里さん(長崎県波佐見町)
・武雄物産館さん(佐賀県武雄町)
・里の駅きたがたさん(佐賀県北方町)
・ゆうきの里だいちの家さん(佐賀県江北町)
・JONAI SQUARE CAFEさん(佐賀市)
・Beee+マルシェ&カフェ武雄店さん(佐賀県武雄市)
・Beee+マルシェ&カフェゆめタウン大川店さん(福岡県大川市)
・GOFUKU Local & Giftさん(佐賀県佐賀市)
・あしかり豆美人さん(佐賀県小城市)

　
取り扱い商品や在庫状況等は、
店舗様にお問い合わせくださいませ🐣

　
　
　
　
・・・・・・・・・・・・・・・
いとう養鶏場
〒849-2301 佐賀県武雄市山内町大字犬走2271-4
TEL：0954-45-2220
E-mail：info@ito-eggfarm.com
URL：https://ito-eggfarm.com

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