お月見といえば

こんばんは

あたたかい日もありますが、
だんだん冷やっと肌寒く感じ始めたこの頃。

そんなきょうは秋分の日🌾

昼の長さと夜の長さが同じになる日
だそうです。

今日を境に夜の時間が長くなっていくそうですよ。

ということはつまり…
食欲の秋、突入ですね！
　
そして月見といえば卵！🌕🥚
たまご農家はジッとしてられません。笑

先日の中秋の名月の晩には
月見蕎麦 をこしらえました。

あたたかいお出汁が一日がんばった身体にじんわり。

いとう君ちのあっぱれ卵の濃厚な黄身をのせ、
とろろと共にスルスルと入ってきました。
しみじみおいし〜。