寿し八さんにて

先日、いとう養鶏場の卵を使っていただいている寿し八さん(武雄市)にお邪魔しましたー！

回らないお寿司屋さん・・・
貴重な時間です。

めちゃ美味しいお寿司はもちろんですが、

そこで玉子焼きというメニューを見つけ注文させていただきました！
お寿司屋さんの玉子焼き、出汁と甘さと
とてもとても美味しかったです。

寿し八さんからは

なにより作ってる人たちの顔が見える安心感。
そして玉子焼きとして焼いた時、
茶碗蒸しにした時の色味が、
いとう養鶏場の卵に決めた大事なポイントだとおしゃってました。

いつも美味しく調理していただき、有り難うございます(^^)